Kabegamiwzes

19年7月25日。クラブ ド ラ ガレット主催の大阪伝統菓子講習会にて、18年のコンクールで優勝した « ビゴの店 »の石沢美樹さんに、ガレット デ今日はガレットデロワを焼きました。 2年ぶりかなw ・・・とっても下手になってました泣 このガレットデロワは フィユタージュ ・アンヴェルセ （逆折込みパイ生地）で作ってます。 レシピはこちら→本格ガレットデロワ 表面ボコってなっちゃったし、シロップ作ってたの今回の「レシピの話」は、「 Galette des rois（ガレット・デ・ロワ）」のご紹介です。フランスではクリスマス休暇が終わり、年が明け、仕事や学校が始まる日常生活の訪れとともに「ガレット デ ロワ」の季節が始まります。 滞仏日記 ついに ぼくは自分の限界を悟って もう おじいちゃんであることを Design Stories ガレット・デ・ロワ レシピ 辻